Mąka

Tradycyjna mąka, czyli biały proszek otrzymywany przez wielokrotne zmielenie ziaren zbóż, znana jest już od wieków.  Ale mamy mąkę otrzymywaną także z innych produktów na skutek procesów ekstrakcji, rafinacji, odwadniania i suszenia. Trudno wyobrazić sobie bez niej wiele potraw, wszak to z niej otrzymujemy pyszne pieczywo, pierogi, kopytka, ciasto na pizzę. Jest też składnikiem wielu potraw od makaronów, przez ciasta aż na gęstych zupach kończąc. Jeśli szukasz wysokiej jakości mąki z polskich młynów, to możesz zakupić ją w naszym sklepie internetowym.

Mąka – dostępna w sklepie jako źródło glutenu i produkt bezglutenowy.

Gluten jako rodzaj białka jest niezbędny w diecie zdrowego człowieka, gdyż stosowanie diety bezglutenowej prowadzi do wytworzenia w jelicie nieprawidłowej, patologicznej mikroflory, co może spowodować, chociażby gromadzenie się w nim metali ciężkich, zawartych w przetworzonych produktach bezglutenowych, na skutek niedoboru korzystnej mikroflory. Jest on głównym składnikiem produktów składających się z mąki zbożowej i wody. Oczywiście osoby cierpiące na celiakię i nietolerancję glutenu powinny zastąpić taką mąkę inną. Dobrze sprawdzi się ziemniaczana, o ile nie jest skażona glutenem. W naszej ofercie osoby na diecie bezglutenowej mogą wybrać mąkę jaglaną, która nie powoduje typowych dla celiakii czy nietolerancji objawów ze strony przewodu pokarmowego.

Mąka – niezbędnik w Twojej kuchni.

Niezależnie od tego, na jaki rodzaj postawisz, mąka jest prawdziwym niezbędnikiem w Twojej kuchni. Dzięki niej uzyskasz choćby chrupiącą skórkę pstrąga po upieczeniu. Oczywiście wykorzystując ją, przygotujesz makaron domowej roboty. Wiele osób nie wyobraża sobie świąt bez uszek, czy pierogów, a przecież do nich jest ona niezbędna. Zatem jeśli jesteś jedną z tych osób, to koniecznie zadbaj o zapas mąki i pamiętaj o odpowiednim przechowywaniu w suchym miejscu i zamkniętym pojemniku. Każdy z nas lubi domowe wypieki. Jeśli także masz do nich zamiłowanie, to koniecznie zaopatrz się w naszym sklepie zarówno w mąkę pszenną czy jaglaną, jak i ziemniaczaną. Ta ostatnia przyda ci się do przygotowania domowego budyniu, w połączeniu z margaryną, mlekiem i zwykłą mąką. Oczywiście na jej bazie przygotujesz też pyszną babkę czy ciasto czekoladowe. Dobrej jakości mąki pozwolą Ci  upiec własne bułki, drożdżówki czy chleb. W naszej ofercie dostępne są różne typy, dlatego na pewno znajdziesz taką, która spełni Twoje oczekiwania, czyli nada się do wypieku czy obróbki termicznej na oleju. Zachęcamy do zakupów, które dowieziemy pod same drzwi.